盒中袋或BiB是用于储存和运输液体的容器。它由一个坚固的气囊（或塑料袋）组成，通常由几层金属化薄膜或其他塑料制成，位于瓦楞纤维板箱内。

特征

袋子提供给公司，公司将把它装成一个空的预制袋子。用其产品填充袋子的公司通常会取出水龙头，装满袋子（用葡萄酒，果汁或其他液体）并更换水龙头，然后将袋子放入盒子中。

这些袋子可作为半自动机器的单袋或卷筒袋，其中袋子之间有穿孔。这些用于自动灌装系统，其中袋子在自动灌装之前或之后在线分离。根据最终用途，有许多选项可以在袋子上使用，而不是水龙头。这些袋子可以在冷藏产品温度高达 85 °C （185 °F） 的温度下填充。

BiB包装可以使用成型密封填充（FSF）技术制成，其中袋子由薄膜卷在线制造，然后插入FlexTap，然后填充在集成的旋转头填充物上。BiB目前用于包装葡萄酒，苏打水喷泉糖浆产品，牛奶，液体化学品和水。

使用

BiB有许多常见的商业应用。最常见的商业用途之一是向软饮料喷泉供应糖浆，并在餐饮服务行业分配散装调味品，如番茄酱或芥末，特别是在快餐店。BiB技术仍然用于其最初的应用，即在车库和经销商中分配硫酸以填充铅酸电池。如下所述，BiB也已用于盒装葡萄酒等消费应用。

对于商业糖浆应用，客户打开盒子的一端（有时通过预先划痕的开口），并将兼容的连接器连接到袋子上的配件以泵出其内容物。配件本身包含一个单向阀，该阀仅在连接连接器的压力下打开，并防止袋子中的糖浆污染。对于盒装葡萄酒等消费类应用，袋子上已经有一个水龙头，因此消费者所要做的就是将水龙头放在盒子外面。

生产商喜欢透明盒中袋包装，因为它价格便宜。BiB还通过允许1.5-1000升的内容物来提供环境效益，因此需要更少的包装或标签。它制成的材料比其他塑料替代品更轻，为其提供更好的碳足迹。

酒桶

“酒桶”由来自南澳大利亚伦马克的酿酒师Angove's的Thomas Angove（1918-2010）发明，并于20年1965月1日获得专利。4加仑（5.<>升）的聚乙烯气囊被放入瓦楞纸箱中出售给消费者。最初的设计要求消费者切掉盒子内膀胱的一角，倒出所需数量的葡萄酒，然后用特殊的钉子重新密封。

1967年，Charles Malpas和Penfolds Wines为焊接在镀铝薄膜气囊中的塑料气密水龙头申请了专利，使消费者的储存更加方便。所有现代酒桶现在都使用某种塑料水龙头，通过撕掉盒子上的穿孔面板来暴露出来。

BiB包装的主要优点是它可以防止葡萄酒在分配过程中氧化。气囊不是像传统的水龙头那样工作，而是使用重力压力将液体挤出气囊，而传统的桶式水龙头通过允许进入的空气置换内容物来工作。在瓶中打开葡萄酒后，它被瓶中的空气氧化，从而取代了倒入的葡萄酒;袋装的葡萄酒不会被空气接触，因此在分配之前不会受到氧化。桶装葡萄酒不会因开封后饮用缓慢而受到软木塞污染或变质的影响。

虽然这是一项很有前途的技术，但生产和设计存在问题。不透水的气囊倾向于在水龙头周围和两半连接的地方分层。如果在组装过程中水龙头组件沉积在气囊中，则必须破坏所有气囊以找到组件，因为气囊是不透明的。制造不会将空气泄漏到气囊中的水龙头也很困难，因为水龙头部件通常不会整齐地连接，尽管已经有了显着的改进。大多数红葡萄酒在饮用前需要呼吸，这是木桶无法做到的，因此葡萄酒在装瓶前有空气循环（通常通过离心机），这大大缩短了保质期。大多数木桶都会盖上保质期。因此，它不打算用于窖藏，应在规定的时间内食用。

无菌包装

BiB还广泛用于无菌过程中加工水果和乳制品的包装。使用无菌包装设备，产品可以包装在无菌包装中。以这种形式包装的巴氏杀菌或超高温灭菌处理的产品可以“储存稳定”，不需要冷藏。有些产品的保质期长达 2 年，具体取决于所使用的袋子类型。

这种独特系统的关键是，被灌装的产品在加工过程中的任何阶段都不会暴露在外部环境中，因此，在灌装过程中不可能向产品中添加细菌负荷。为确保包装没有污染，在袋子制造过程后对袋子进行辐照。

这些包装通常为 10 至 1200 升，具有廉价、一次性和运输高效包装的优势。